Новые полезные свойства оливкового масла


О пользе оливкового масла известно довольно много и довольно давно. Многие знают, что оно помогает омолодить организм, уменьшить уровень холестерина в крови и даже снизить вероятность развития рака молочной железы.

Одно из недавних исследований французских ученых, работающих в Университете Бордо, доказало, что употребление оливкового масла может вдвое снизить риск инсульта у людей пожилого возраста. Ученые проанализировали истории порядка 8 тысяч человек старше 65 лет из разных городов Франции. Ни у кого из участников эксперимента раньше не было инсульта. Исследователи наблюдали их в течение 5 лет. В результате стало известно, что у тех людей, которые регулярно употребляли оливковое  масло, вероятность инсульта была на 41% ниже, чем у тех, кто употреблял подсолнечное масло.

Однако коллеги французов из других университетов не уверены, что дело только в оливковом масле, нужны дополнительные исследования. Однако уже сейчас оливковое масло применяют при профилактике диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и при лечении старческого слабоумия. Всего 40 граммов оливкового масла в день помогут поддержать организм в хорошем состоянии.



Еще по теме:


Комментарии к записи “Новые полезные свойства оливкового масла”



Стандартная форма комментариев